前尖腿肉

豬前尖△就是豬的前臀尖肉，肉質嫩、肥多瘦少。適宜涼拌（白肉）、鹵、腌，做湯，或回鍋肉、絲肉。

豬肉（前臀尖，杜長大豬）的熱量(以100克可不过这些窟窿也自有妙用他作了巧妙食部分計)是289大卡(1209千焦)，在同類◥食物中單位熱量適中。每100克豬肉（前臀尖，杜長大豬）的熱量約占中國營養學會◢推薦的普通成♂年人保持健康每天所需攝入總熱量的12%。