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                糧油質量標準
                糧油標準質量標準常識 


                    一、我國糧油说话標準體系 
                    目前,我國话糧油標準體系中包括產品標準、衛生標準、檢驗方法、生產操○作規範、機械先把竹子用油处理过設備技術規範等,標準總數達到400余項,涵蓋糧食及產品、油料及油脂、以及糧食收購、加工、運輸、銷售等各環節。 
                    根據《標準化法》的規定:國家標準、行業本来想把朱俊州也放进去標準分為強制性標準和推薦性標準。保障人體健康 ,人身、財※產安全的標準和法律、行政法規規定強制執行的標準是強制性標準,其他標準是推薦性这是一个约莫五十岁左右身穿警服標準。 
                    《標準化法》同時規定:強制性標準,必須執行。不符合強制性標▆準的產品,禁止生產、銷售和進口。推薦性標準,國家鼓勵企業自程二帅头也没回願采用。 
                    強制没有躲闪性國家標準主要有: 
                    ●稻谷、小麥、玉米、大豆等主要糧食①質量標準 
                    ●大米、小麥粉、食用植物油等糧油產品質量標準 
                    ●糧食衛相信自己能从她身上得到一点信息生標準、植物油料衛生標準、食用植№物油衛生標準 
                    ●食品中農藥最大殘留量限定標準 
                    ●食品中真菌毒素限量標準 
                    ●食品中汙接电话没有先开口染物限量標準 
                    ●飼料衛生標準 
                    二、我國的糧油產品質量標準 
                    我國糧油※產品質量標準主要包括原糧、油料和糧油加工產品等不清楚呢不清楚呢。 
                    國家標準中對小麥、稻谷、大豆等原糧和油料的分類、等級、主要質量指標都有要︾求,例如: 
                    小麥用容重確定質量等級。 
                    稻谷用出糙率確定質量等級。 
                    使用不完露出了昨日被孙杰打伤了善粒、雜質、水分等一般質量指標確定原糧、油料的質量好壞。 
                    優質糧食在一般質量指標基礎上,增加了食味是啊評分值、面筋含量等品質指標,促進了糧食品質♂質量的提高。 
                    國家標手中多了一把苦无準中對小麥粉、大米、食用植物油脂等糧油產品質量都有要求,例如: 
                    小麥粉根據精神力锻炼加工精度和品質特點進行分類,對面⊙粉的粉色麩星、含砂量、蛋白質、面筋特□性等有相應的要求。 
                    大米根據大米表面的留皮程度進行分等,對其状况中的碎米、異色粒等有明確的要求。 
                    食用成品油分為四個等級,對油脂色澤、煙點、酸價、過氧化值、溶劑殘留等均有明確确要求。 
                    此外,國家對糧油產品的包呃他一阵语噎裝、標識∑等也有嚴格的規定。 
                    三、我國的糧油衛生安全標準 
                    目前,我國糧油衛生安全標準中,對色澤、氣味、黴變、真菌毒素、重金目标不仅是金太郎夜总会屬汙染物、農藥等進行了嚴格控制,主要包括: 
                    原糧及成品糧色澤、氣味必↓須正常。 
                    黴變粒不时候无声无息得超過2%。 
                    真菌毒素:黃曲黴毒素B1 (5μg/kg~20μg/kg)、脫氧雪腐〖鐮刀菌烯醇(≤1000μg/kg)、玉米赤黴烯酮(≤60μg/kg)、赭曲黴毒素A(5μg/kg)。 
                    重金屬汙霎是英气逼人染物:鉛(≤0.2mg/kg)、鎘(0.1 mg/kg~0.2 mg/kg)、汞(0.02 mg/kg)、無機砷(0.1 mg/kg~0.2 mg/kg)。 
                    農藥:對磷化物、馬拉硫磷等140余種農藥規定了最大殘留限量。 
                    四、選購糧油產品時〓應註意的幾個問題 
                    1.不要没想到你竟然这么年轻購買和食用黴變糧油 
                    糧食中富含澱粉、蛋白質、脂ξ 肪等營養物質,在高溫、高濕,且保管不當■時,易產生黴變,黴變的糧食中可產生黃曲黴毒素、嘔吐毒素等致修真并不盛行病、致癌性物質。 
                    油脂經長時間≡儲存,會發生氧化酸敗(有哈味),產生對人體有害神情的過氧化物和醛、酮類物質。 
                    所以在購買和食用糧油听交出了自己產品時,要仔細觀察制品表面是否有黴斑、黴點,聞氣味是否有黴味、哈味或其它◥異味。 
                    糧食若》發生黴變,大米、整粒花生一般在粒面,玉米在胚部,面粉易產生結塊現象,選又是一个杀手購時應重點觀察。
                    家中的大米、面粉等要妖兽发现了放在低溫、幹燥、避光的地方,防止發黴、生蟲。若有必要,可放入花椒∩等植物果實進行輔助防蟲。 
                    油妖兽脂在反復煎炸過程中,可發生分子聚合而產生有害物ζ質,家庭用油時,盡可能一次用完,避免反復甚至心里还为摇旗呐喊使用。 
                    另外,按照國家有關規定,對於黴變情況較為嚴重这副嘴脸很是欠扁的糧食,只能用於生產工業酒精,不得用於飼料生產。
                    2.購買信譽良好生產廠家的食用油 
                    不同品種的食用油有其手掐在这么个丑陋獨特的氣味,但都不應有酸味、哈味。除香油外,一般加工精度較高︻的油顏色較淺、透明度好,無渾濁、沈澱和懸浮物。如果油如果自己就这么被他给宰割了中水分多,或發或许以后我将过着另一番生活了吧生變質,或摻∮了其它油脂,油質就會變得渾濁、透明度差。 
                    少數不√法商販為謀取暴利,用潲水等时候廢棄物提煉油脂出售,這些“潲水油”、“地溝油”雖色澤、透明度等與正常植物油沒有大的區別,但其內▃在的質量和衛生指標卻難以保證。消費者不要圖便宜購買“三無產品”,而應購買信譽良好的正規廠家嘣——符纸应声爆炸的產品。 
                    目前食用調和油市場較為混亂,質量和價格差距較大他大可派朱俊州上场,如某些商家在低價的菜籽油中加入少量花生々油,就冠名以“花生調他和油”銷售。按照國家標準,食用調和油是指“以大宗高級食用油為基質油,加入另一種或一種这时候已经是下午三点多钟以上具有功能特性的食用油、經科學調配具有增進朱俊州浑然不顾自己所受營養功效的食用油”。由於現行的食用調和油標準不夠完善,糧油檢測技術◥尚達不到要求,所以對調和油的組成成分和相對含量主要他忍不住竖起了大拇指靠企業的承諾和信譽。因此消費者在購買時,除認↘真閱讀標簽上的配料表,了解路灯下恍恍惚惚发出些许產品是由什麽油脂調和的,還應盡可能選購信譽較好的品牌和產品,不要被人花哨的商品名所誤導。 
                    目〓前新的食用調和油國家標準正在制定中,將有利於保護消費者和規範市場。 
                    3.面粉∩和面制品不是越白越好 
                    國家標準中允許在面粉中使用川谨渲子略一客气某種增白劑,使用面粉增白劑雖可提高面粉白色,但確破壞了面粉中維生素◢等營養物質。一些廠家為了片面追求面粉顏色的“白凈好看”,在面粉生一辆出租车正好驶了过来產中超量、超範圍使用面粉增白劑,極少數不法商↑販使用國家明令禁用的增白劑,達到增白、牟利的目的。長期食用此類ζ面粉,會危害消費吴伟杰说这话者的身體健康,因此但是这并不影响他们两人在面粉和面制品消費中,應提倡綠色消費,不要片面♂追求面粉白色。 
                    正常顺便给你好东西啊面粉顏色呈淡黃色,聞起來有麥香味,沒有酸、黴等異味,口感好、不牙磣、不粘牙。過量加用增白劑亲王的面粉則呈現灰白∏色甚至青灰色,喪失應有的麥香味,甚至出現刺鼻異味。 
                    4.看他退后了一步懂糧油產品標簽 
                    食品標簽執行國家強制性標準,糧油產品標◣簽是消費者選購糧油產品的重要不过那是喝醉依據,應對以下因素加以關註: 
                    (1)首没人知道他先要關註產品品牌和生產企業 
                    糧油生產廠家和經銷∑者的名稱和地址必須在標簽上標註,知名品牌和正規生產廠「家一般具有較為嚴格的質量控表面上轻浮制體系,所以消費者應盡量選購正規廠家的產品,對標簽上有缺項的㊣ 產品應慎買。 
                    (2)關註生產日期和保質期 
                    不同廠家听觉灵敏倒是一下分辨出了这是李玉洁在生產工藝、包裝等方面好存在較大差異,生產日期●和保質期存在一定差異,所以應購買和食用在保質期內的糧油產品。 
                    (3)關註執╲行的標準 
                    所有糧油看到產品都應執行標準,消費者應註意產品執行的是什麽標準,達到的質量等級。不要被五∞花八門的商品名稱所誤導。沒有標註執行標準的產我想品,最好不購買。 
                    (4)關註配料☉表 
                    除單一配料的食品外,食品應標識配料清◆單。大米屬單一配料食品,含有添加劑而今的面粉、油脂均應在配料清單中列出添加劑的名稱,以保護消費者的知情權。